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Per una volta scienza e rimedi della nonna sono daccordo. Il rimedio vecchio come il cucco del brodo di pollo contro l'influenza, trova conferma attraverso alcuni studi secondo i quali un buon brodo del pennuto ha potenti proprietà antinfiammatorie. Il potente rimedio oltre ad essere una buona fonte di proteine, rinforza le cellule del sistema immunitario, decongestiona le vie respiratorie, fluidifica muco e catarro, inoltre, non è da sottovalutare la piacevole sensazione di benessere che si ottiene bevendo una tazza di buon brodo caldo. Quindi prima di qualsiasi farmaco provate con una buona tazza di brodo di pollo caldo. Buon brodo a tutti!