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Un gruppo di ricercatori dell’università del Missouri attraverso una tecnica ad ultrasuoni, hanno misurato il valore del colesterolo Ldl (colesterolo cattivo), ed il valore dell’Hdl (colesterolo buono), i trigliceridi e lo spessore delle carotidi. La ricerca è stata fatta su un campione di bambini obesi, di entrambi e sessi, compresi tra i dieci e i tredici anni. Il dato riscontrato è agghiacciante, hanno dimostrato, che un bambino di circa 10 anni obeso con un alto valore di trigliceridi ha le arterie di un uomo di 45 anni.